飲食店の求人成功の秘訣!業界専門媒体から効果的な採用手法まで徹底解説

 

 

れーか4

飲食店の求人は、一見シンプルに見えるものの、効果的な採用を行うためには様々な手法が存在します。

 

本記事では、飲食店での求人活動に関するさまざまな事柄を取り上げ、成功の秘訣を紐解いていきます。それぞれの手法の特徴やコツ、実践的な活用方法を深く掘り下げることによって、飲食店経営者にとって有益な情報を提供できるよう心掛けています。

 

れーか4の自己紹介
23歳の時に串かつ屋さんをオープンしてから
今現在もずっーーと飲食業に携わっています。
食べる事と呑む事が大好きです。
現在15期目。
宮城、東京、大阪、兵庫にて30店舗運営中。

 

 

飲食業界専門の求人媒体を利用する方法

food and beverage

飲食業界専門の求人媒体を活用することで、経験者や飲食業界に興味のある人材からの応募が期待できます。そのため、採用に慣れない方でも、より効率的に優秀なスタッフを採用することが可能です。

求人媒体の選び方と活用方法

飲食業界専門の求人媒体を選ぶ際は、自社の求める人材と求人内容が見事にマッチした媒体を選ぶことが重要です。さらに、求人媒体ごとの特徴やサービス内容を調べ、自社との相性を考慮して選択することがおすすめです。

具体的には、「飲食業界専門求人サイトの登録者数」や「自社の求める求職者のポジションに対する実績」などをリサーチし、掲載費用と比較して最適な媒体を選びましょう。また、求人媒体の運営会社に問い合わせて、掲載のコツや成功事例を聞くことも良いでしょう。

魅力的な求人票の作成と活用方法

飲食店では求人票の魅力が応募者数に大きく影響します。そのため、じっくりと時間をかけて内外から見た自社の良い点を整理しましょう。顧客からの評価や社員からの意見を集めて、その中から求人票に盛り込むべきポイントを絞り込むのがおすすめです。

また、応募者に対する訴求ポイント以外にも、応募方法や選考プロセス、給与や待遇など、必要事項を明記することが大切です。それらを踏まえて、分かりやすく、興味を引く求人票を作成しましょう。

総合求人媒体を利用する方法

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総合求人媒体を利用することで、幅広い募集対象や雇用形態をカバーできます。また、プロの求人ライターが求人票を制作してくれる場合が多く、魅力的な求人を出すことが容易です。

総合求人媒体の選び方と活用方法

総合求人媒体を選ぶ際は、自社に適した雇用形態の募集ができる媒体や、求人票制作サービスを提供している媒体を選びましょう。また、利用料金や対象エリアを考慮して、最適な媒体を選択することが大切です。

総合求人媒体では他業種の求人も掲載されているため、自店舗のアピールが重要です。独自のサービスやメニュー、働きやすい環境など、他店舗と差別化できる要素をアピールしましょう。

プロの求人ライターによる求人票の活用

総合求人媒体では、プロの求人ライターが作成した求人票が提供されることが多く、優れた応募者を引きつけることができます。しかし、求人票に対する自社の要望や希望をきちんと伝えることが重要です。プロの求人ライターと十分にコミュニケーションを取り、最適な求人票を作成してもらいましょう。

また、プロの求人ライターが作成した求人票を活用する際は、自社での活用方法も工夫が求められます。例えば、店内に掲示するだけでなく、SNSや自社サイト上にも掲載し、広く求職者にアピールすることが効果的です。

ハローワークを利用する方法

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ハローワークは国が運営する公共職業安定所で、無料で求人を掲載することができます。地方への採用や首都圏以外からのIターン求職者など、幅広い人材の紹介が期待できます。ただし、求職者に対する訴求力が弱いため、工夫を凝らした求人票作成が求められます。

求人票の作成ポイント

ハローワークでの求人票作成では、特に自社の魅力を盛り込むことが重要です。具体的な条件や待遇を明確に記載することはもちろん、働きやすさややりがいなど、求職者が関心を持つポイントをアピールしましょう。

また、ハローワークでの求人票は、通常の求人媒体とは異なり、特別なデザインやカラーが使用できないため、内容で勝負する必要があります。工夫や独自性を持たせた文章で求職者の目を引く求人票を目指しましょう。

ハローワークを活用するメリットとデメリット

ハローワークを利用するメリットは、完全無料で求人掲載ができることや、地方への地元採用や首都圏以外からのIターン求職者の紹介が期待できることです。ただし、求職者に対する訴求力が弱いというデメリットもあります。これらのメリットとデメリットを理解し、他の求人媒体と組み合わせて活用していくことが効果的です。

求人検索エンジンを利用する方法

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求人検索エンジンは、インターネット上のさまざまな求人情報を横断的に検索できるサービスです。無料で求人掲載ができるため、少ない負担で長期間に渡って掲載することができます。ただし、求人票がクリックされた場合にのみ課金が行われるため、応募があるかどうかは分かりません。

求人票の作成とクリック誘導の工夫

求人検索エンジン上で求人票が目立つように、キャッチフレーズやタイトルを工夫しましょう。また、求人検索時に重要となるキーワードを盛り込むことで、検索結果に表示される確率を高めることができます。

さらに、求職者が求人票をクリックして応募するまでの流れをスムーズにすることが大切です。そのため、求人票内には具体的な条件や待遇、応募方法などを明確に記載し、求職者が迷わず応募できるように工夫しましょう。

無料求人掲載で認知度を上げる方法

求人検索エンジンを活用することで、無料で求人掲載ができますが、そのままでは認知度が低い可能性があります。そのため、自社のHPやSNS等で求人情報を拡散し、認知度を上げることが重要です。

また、その他の無料求人掲載サイトと組み合わせることや、求職者の目に留まりやすいように定期的に求人情報を更新することも効果的です。

まとめ

この記事では、飲食店での求人方法について詳しく解説しました。飲食業界専門の求人媒体、総合求人媒体、ハローワーク、求人検索エンジンといった手法があり、それぞれの特徴や活用方法に差があります。飲食店経営者は、自社に合った求人方法を見極め、効果的な人材採用につなげていきましょう。

 

よくある質問

Q1: 飲食店の求人方法はどのように選べば良いですか?

A1: 飲食店の求人方法を選ぶ際には、自社の求める人材と求人内容がマッチした専門の求人媒体や総合求人媒体を選ぶことが重要です。また、求人媒体の特徴やサービス内容を調べ、自社と相性の良い媒体を選択しましょう。

Q2: 飲食業界専門の求人媒体の利用方法はありますか?

A2: 飲食業界専門の求人媒体を活用する際には、自社の求める求職者のポジションに対する実績や登録者数をリサーチし、掲載費用と比較して最適な媒体を選ぶことが大切です。また、運営会社に問い合わせて掲載のコツや成功事例を聞くこともおすすめです。

Q3: 求人票の作成にはどのようなポイントを押さえれば良いですか?

A3: 求人票の作成には自社の魅力や良い点を整理し、顧客の評価や社員の意見を活用することがおすすめです。求職者が関心を持つポイントや必要事項を明記し、分かりやすく興味を引く求人票を作成しましょう。

Q4: 求人検索エンジンの利用方法について教えてください。

A4: 求人検索エンジンを利用する際には、キャッチフレーズやタイトルを工夫して求人票を目立たせることが重要です。また、求職者が求人票をクリックして応募しやすいように具体的な条件や待遇、応募方法を明確に記載することも大切です。認知度を上げるためには、自社のウェブサイトやSNSで求人情報を拡散することや定期的な更新が効果的です。

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